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这种海鲜要多吃,它不仅可以滋阴润燥,而且还

2018-12-28 17:10帝宝娱乐备用网址编辑:admin人气:


导语:这种海鲜要多吃,它不仅可以滋阴润燥,而且还能利尿消肿

随着社会的不断发展,人们的生活不断提高,海鲜也成为了我们生活中很常见的一种食物,但是很多海鲜是不能常吃的,今天小编就给大家分享一种美食海鲜,这种海鲜要多吃,它不仅可以滋阴润燥,而且还能利尿消肿。

蛤蜊相信大家都知道,大家也都吃过,以为蛤蜊味道还是比较鲜美的,但是大家吃过蛤蜊并不知道蛤蜊的营养价值和功效,下面小编就给大家分享分享蛤蜊的营养价值和功效。蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白、低热能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的佳食品。蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。

它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白、低热能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的佳食品。蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,因此食蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多种营养元素。因此蛤蜊非常适合缺钙、贫血的人群食用。此外,蛤蜊肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,

它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而可以降体内的胆固醇。蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可有效的治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜食用,具有治疗阴虚所致的干咳、口渴、心烦、手足心热等症。经常食蛤蜊对黄疽、甲状腺肿大、小便不畅、腹胀等症也有一定的食疗功效。现在大家知道了蛤蜊的营养价值和功效,下面小编就给大家分享一种蛤蜊的美味吃法,大家在家没事的时候不妨尝试一下。

准备食材:蛤蜊500克、食用油适量、食用盐4克、味精2克、料酒10克、大蒜6瓣、花椒适量、干辣椒适量、香菜适量。

1:干辣椒、香菜切段,蒜瓣切片,锅中油热后分别放蒜片、干辣椒、花椒粒炒香,花蛤蜊清水吐净泥沙后捞出控水,放入锅中。

2:花蛤蜊放入锅中,加少许盐,料酒翻炒,加锅盖稍闷一会,看到花蛤蜊张开口,加适量味精、香菜出锅即可。

小编温馨提示:如果想吃到原汁原味的海鲜,在做到时候真的不需要使用太多的调味料,以免“喧宾夺主”,其实这也要看个人喜好。

希望大家有什么更好的意见和想法多多评论出来,喜欢的可以收藏、点赞、分享,关注小编会有更多的美食分享给大家。

(来源:http://wukdhpc.cn

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